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Seguridad alimentaria visitar canal de Seguridad alimentaria en EROSKI CONSUMER » Principales alertas alimentarias en 2013 Los problemas más importantes detectados el año pasado fueron enfermedades transmitidas por alimentos a causa del virus de la hepatitis A en frutas o la presencia de E. coli en hamburguesas ¿Es seguro lavar el pollo? Las autoridades sanitarias británicas recomiendan dejar de lavar el pollo antes de cocinarlo para reducir el riesgo de contaminación por Campylobacter Consejos de seguridad alimentaria para viajar Nuevos controles en productos de terceros países Patógenos en el aire Frutas tatuadas Condensación y seguridad alimentaria Los alimentos de bajo riesgo microbiológico Mayor vida útil para el queso fresco Algas en el espacio

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