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Seguridad alimentaria

Todos los jueves, 1 de diciembre de 2011

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destacamos

Plásticos reciclados para alimentos

Menos plaguicidas en alimentos

Antibióticos: aumenta la resistencia de los patógenos en animales

Monográfico: Bienestar animal

noticias La CE estudia una marca común para todos los productos locales de calidad Los hospitales catalanes ingresaron el pasado año a 54 personas por comer setas tóxicas Evitar intoxicaciones por el consumo de setas La Unión Europea detecta cinco alertas sanitarias en pimientos procedentes de Turquía Desarrollan un sistema para reutilizar en la agricultura con garantías sanitarias lodos procedentes de aguas residuales Pesticidas en el agua subterránea Secuencian el genoma de la araña roja, una de las principales plagas agrícolas El IVIA desarrolla nuevas variedades de aceituna Farga y Serrana de Espadán   Infografía: Cómo comprar En otros canales de EROSKI CONSUMER Manzanas: ¿comes una al día? Trastorno afectivo estacional Medidas anticrisis de las ONG Cómo reducir el estreñimiento en los niños Receta: Huevos revueltos con gambas y tallos de espárragos

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Seguridad alimentaria

Todos los jueves, 24 de noviembre de 2011

destacamos

Patógenos en la nevera

Detectar adulteraciones en el café

Seguridad en biberones y otros recipientes

Monográfico: Salmonella

noticias Desarrollan un método que reduce a la mitad la cantidad de sal del bacalao ya desalado Regulan las inspecciones de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios Investigadores de la UPCT piden más inversión en técnicas de conservación de alimentos Buenas prácticas para la conservación de alimentos Andalucía realizará una campaña de inspecciones para potenciar la tipificación de productos hortofrutícolas El IVIA y Anecoop colaboran en un proyecto para garantizar la calidad y conservación del kaki Rojo Brillante Video:  Lavarse las manos, clave en salud alimentaria   Infografía: Cómo conservar los alimentos en frío En otros canales de EROSKI CONSUMER Estrés infantil, ¿qué puede provocarlo? Comercio justo, ¿de dónde proceden los productos que compramos? Smartphones baratos Sobrepeso y obesidad: prevención y tratamiento Receta: Cogollos con atún, picada de almendras y vinagreta de miel

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Seguridad alimentaria

Todos los jueves, 17 de noviembre de 2011

destacamos

Pescado, más beneficios que riesgos

Ventajas de los alimentos procesados

Genómica para nuevos alimentos

Monográfico: Irradiación de alimentos

noticias La nueva normativa para la sal comestible permitirá la venta de sal marina cultivada en salinas con trazado y manejo artesanales Bruselas expedientará a los países que no adapten las jaulas para gallinas ponedoras Los lazos entre seguridad y bienestar animal Una vacuna para tratar la colibacilosis en lechones resulta elegida como uno de los mayores éxitos en investigación universitaria España produce el 15% de la carne de cerdo de la UE La calidad de la carne de cerdo Los restos de pesticidas en alimentos descendieron en 2009 en la UE La dieta alimenticia de un europeo supone un empleo diario por persona de 2.000 a 5.000 litros de agua Producción ganadera y seguridad   Infografía: Limpiar y desinfectar la cocina En otros canales de EROSKI CONSUMER Métodos para trabajar sin conexión a Internet Los alimentos que más sacian Préstamos para matrimonios Trabajar como cooperante, elección del destino y preparación previa Receta: Tartar de salmón fresco con queso cremoso

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