[Seguridad alimentaria] Camino de Santiago portugués | Detección instantánea de contaminantes en marisco | Futuro de la trazabilidad alimentaria en Europa |

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Seguridad alimentaria

Todos los jueves, 27 de enero de 2011

destacamos

Detección instantánea de contaminantes en marisco

Futuro de la trazabilidad alimentaria en Europa

Color en los alimentos e inocuidad

Monográfico: Dioxinas

noticias Bruselas propone nuevas exigencias a la industria de piensos para evitar la contaminación por dioxinas Los Veintisiete analizarán las dificultades económicas que atraviesa el sector porcino tras el escándalo de las dioxinas en Alemania Andalucía refuerza el control del uso de etefón en los cultivos de pimiento en Almería La agencia británica de seguridad alimentaria pide a España que analice el azafrán exportado Estudian la capacidad antiplaguicida del agua de las aceitunas en plantas Un centro tecnológico español participará en un estudio de referencia europea sobre deyecciones ganaderas Un convenio permitirá promocionar en Huelva el control biológico de las plagas que afectan a la fresa   Infografía: Carnes exóticas En otros canales de EROSKI CONSUMER Menús diarios: nuevos sabores Factores externos y genes ¿Es delito desbloquear móviles? Dejar de fumar, destinar el ahorro a proyectos solidarios Receta: Sopa de tomate y arroz con espárragos

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[Seguridad alimentaria] Dieta depurativa | Nitratos en verduras y salud infantil | Carne de laboratorio |

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Seguridad alimentaria

Todos los jueves, 20 de enero de 2011

destacamos

Nitratos en verduras y salud infantil

Carne de laboratorio

Transporte animal para consumo humano: cómo reducir riesgos

Monográficos: Congelación de alimentos

noticias La tecnología de altas presiones se revela eficaz para descontaminar preparados de fruta y productos lácteos Altas presiones contra patógenos en los alimentos La enfermedad de las vacas locas podría transmitirse también por los priones del aire Avances en enfermedades priónicas El Gobierno andaluz permite el aprovechamiento controlado de los efluentes de las almazaras como fertilizantes agrícolas La agencia británica de seguridad alimentaria pide a España que analice el azafrán exportado Investigadores británicos crían pollos capaces de frenar el contagio por gripe aviar La larva de un insecto sirve para crear una vacuna de bajo coste frente al circovirus porcino   Infografía: Las conservas sin frío En otros canales de EROSKI CONSUMER Complemento de yodo durante la lactancia Contra la falsificación: el acuerdo ACTA Migraciones infantiles Recuperarse de un ictus: las nuevas tecnologías como principales aliadas Receta: Pechugas de pollo a la pimienta con guarnición de setas y trigueros

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[Seguridad alimentaria] Mayor control de listeria en las comidas | Análisis de riesgos y beneficios de los alimentos | Dioxinas en productos de alimentación animal |

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Seguridad alimentaria

Todos los jueves, 13 de enero de 2011

Mayor control de listeria en las comidas

destacamos

Análisis de beneficios y riesgos de los alimentos

Dioxinas en productos de alimentación animal

Monográfico: Irradiación de alimentos

noticias Ainia investiga la aplicación de la nanotecnología a la encapsulación de aditivos Nanotecnología, también en los envases Un nuevo empaquetado de alimentos cambia de color cuando los productos empiezan a perder su frescura Evaluación de envases activos e inteligentes Un proyecto busca en Doñana insectos que contribuyan al control biológico de plagas Canarias pone en marcha acciones preventivas para el control de la enfermedad de la lengua azul en el ganado Un reto: frenar las enfermedades animales La Consejería de Agricultura de Valencia diseña un plan de defensa fitosanitaria para el sector citrícola español Buenas prácticas fitosanitarias   Video:  Animales sanos, alimentos seguros En otros canales de EROSKI CONSUMER Prueba práctica: servicios para guardar enlaces pendientes de lectura La sopa, un secreto entre pucheros Pacientes expertos en fibromialgia Haití, un año después Receta: Sopa de puerros y cebolla

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