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Seguridad alimentaria

Todos los jueves, 1 de julio de 2010

Pescado: higiene y conservación para evitar contaminaciones

destacamos

Riesgos y cuidados de los alimentos

Grupos de riesgo alimentario

Monográfico: Salmonella

noticias Bruselas podría autorizar las harinas animales para alimentar a cerdos y pollos Subproductos de origen animal y seguridad alimentaria La AESAN y el Foro Interalimentario se comprometen a informar sobre seguridad alimentaria y nutrición Educación y formación en seguridad alimentaria La Universidad de Sevilla estudia la capacidad infectiva de una toxina en el pescado Detección de biotoxinas marinas Contaminantes en el pescado España guarda 15.000 variedades de semillas tradicionales para combatir nuevas plagas Video:  Helados sin riesgos   En otros canales de CONSUMER EROSKI Aperitivos de pescado saludables Diabetes y alteración de las capacidades mentales El nuevo Microsoft Office 2010 Reciclar aceite usado: para qué y cómo Receta: Milhojas de verduras de temporada

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[Seguridad alimentaria] Productos elaborados con soja | El futuro de la seguridad de los alimentos | Situación actual del mal de las vacas locas |

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Seguridad alimentaria

Todos los jueves, 24 de junio de 2010

Productos elaborados con soja

destacamos

El futuro de la seguridad de los alimentos

Situación actual del mal de las vacas locas

Monográfico: Acuicultura

noticias Investigadores de la UAM estudian el efecto de la radiación solar sobre toxinas presentes en el agua Menos toxinas en moluscos Un proyecto europeo busca los genes de las leguminosas implicados en la resistencia a enfermedades El Parlamento Europeo aprueba la propuesta para un etiquetado nutricional obligatorio en los alimentos envasados Información nutricional en el etiquetado Las frutas son uno de los alérgenos que más afectan a los adultos Los arroceros andaluces podrán utilizar una materia activa para combatir los pulgones, ante la falta de fitosanitarios permitidos para este fin Científicos de Barcelona y Roma experimentan una nueva técnica para identificar jamones mediante radiación sincrotrón   Infografía: Los ingredientes del pan En otros canales de CONSUMER EROSKI Prueba práctica: Ratones de ordenador inalámbricos para el escritorio Cenas frías, hábito insano para la salud digestiva ¿Hacen falta más presas? Cómo sobrellevar la quimioterapia Receta: Arroz integral con guiso de acelga

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[Seguridad alimentaria] Test de valoración del riesgo alimentario en la cocina | Técnicas mejoradas de aplicación de plaguicidas | Carne de caza y los efectos de la contaminación por plomo |

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Seguridad alimentaria

Todos los jueves, 17 de junio de 2010

Test de valoración del riesgo alimentario en la cocina

destacamos

Técnicas mejoradas de aplicación de plaguicidas

Carne de caza y los efectos de la contaminación por plomo

Monográfico: Plaguicidas

noticias La CE establecerá unas directrices de buenas prácticas para los regímenes de certificación de calidad de los alimentos Logros en certificación de seguridad alimentaria Murcia pone en marcha un programa de vigilancia sanitaria del jabalí para detectar posibles enfermedades Investigadores estadounidenses desarrollan nuevos mapas para ayudar a los agricultores en el uso de fertilizantes La acumulación de nitrógeno en las granjas de vacuno desciende hasta un 35% con una dieta equilibrada en proteínas Producción ganadera y seguridad Un grupo internacional de científicos estudiará en Murcia el impacto del cambio climático en la seguridad alimentaria La producción de cereales en España rondará este año 14,5 millones de toneladas   Infografía: Tipos de aceite En otros canales de CONSUMER EROSKI ¿Hasta cuándo hay que guardar los documentos presentados en Hacienda? Flanes de verduras, una original y económica manera de comer huevo Internet en el coche Aprender materias e idiomas a la vez, modelo AICLE Receta: Lomo de cerdo empanado con guarnición de verduras escaldadas

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[Edición impresa, junio 2010] Barcelona, el IBI más caro | Gösta Esping-Andersen, catedrático de Sociología | Esquilar la lana | El móvil como VISA

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Año XXXVI, época VI, Nº143

Edición impresa junio 2010

Barcelona se mantiene como la capital con el IBI más caro En cuatro años, apenas han variado las importantes diferencias entre ciudades en el impuesto de vivienda. >>

entrevista: Gösta Esping-Andersen, catedrático de Sociología

en imágenes: Esquilar la lana

actualidad y ocio

El móvil, ¿la nueva VISA?

bienestar

Pan: el secundario insustituible

Cómo aligerar los platos de siempre Dime cómo estudias y te diré si apruebas Cómo elegir psicoterapeuta Comprar un navegador GPS

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